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 warmer fruchtsalat

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MingHu

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BeitragThema: warmer fruchtsalat   Mi 06 Nov 2013, 13:57

und was für Naschkatzen:

babybananen
Ananas
Pflaumen oder was grad angeboten wird
brauner Zucker

die Früchte Hälften oder in Scheiben schneiden
die Schnittfläche mit braunem Zucker bestreuen

den Backofen auf grill Funktion stellen das sind ca 230grad
die gezuckerten Früchte auf dem Backblech mit backpapier verteilen und in den vorgeheizten Ofen geben bis der Zucker caramellisiert ist, dauert so um die 10-15min.

dazu passt ne Kugel Vanilleeis oder die Sauce aus

weisser Schokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen mit Sahne und Honig verfeinern und feingehackter Rosmarin dazugeben kurz köcheln lassen und die Sauce dazu reichen.

Bon Appetit
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jassi19921

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BeitragThema: Re: warmer fruchtsalat   Mi 06 Nov 2013, 14:13

mmmh das klingt ja sehr gut Smile
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Galina
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BeitragThema: Re: warmer fruchtsalat   Mi 06 Nov 2013, 15:09

Das ist aber toll das Rezept MingHu.


Danke1 Galina
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warmer fruchtsalat
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